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11:30 – 21:00
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11:30 – 21:00
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| Mercredi | fermé
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| Jeudi |
11:30 – 21:00
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| Vendredi |
11:30 – 21:00
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| Samedi |
11:30 – 21:30
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| Dimanche | fermé
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Pina Colada
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Linguines de Gambas, chorizo, parmesan
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Salade de fruits frais
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Salade de tomates anciennes, fêta, huile de basilic
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Le deuxième étage
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Le premier étage
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La rue Emile Zola
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Le Mi-cuit de thon aux légumes d'été
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Nos pommes de terre en cuisson
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Notre terrasse
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Magret de canard
À votre santé !
Un message simple, tout simple, ici, nous vous accueillons avec autant de précaution que si nous recevions notre mamie de 85 ans, notre amie fragile des bronches, un bébé dans son landau.
Il s’agit d’un engagement sur l’honneur, l’honneur du métier.
Notre promesse, c’est celle d’utiliser toutes les armes anti-virus en suivant strictement les recommandations des pouvoirs publics, cela va de soi, mais aussi de vous proposer dans les meilleurs conditions une cuisine saine servie avec bon cœur.
Le restaurant Le Maxime existe depuis 1989, situé au cœur historique de Troyes dans un immeuble du 17èmesiècle en pans de bois, situé à côté de l’église Saint-Jean-au-Marché sur la place du marché au pain.
Notre restaurant est familial et compte parmi eux des professionnels de la restauration, notre équipe est passionnée de cuisine et mettra tout en œuvre pour vous servir dans un endroit chaleureux et convivial.
Soucieux de vous apporter le meilleur, Le Maxime traite essentiellement avec des producteurs locaux et nous valorisons les produits issus de l’agriculture biologique.
Nos principaux producteurs se situent dans l’Aube, aussi vous pourrez retrouver notre producteur artisan de cidre et jus de pomme du côté de la forêt d’Othe, notre producteur de légumes à Fouchères, notre vigneron indépendant pour le Champagne à Villenauxe la Grande mais aussi Le Moulin St Martin pour l’ensemble de nos bières artisanales à St Martin de Bossenay.
Nos galettes et crêpes sont réalisées avec des produits issus de l’agriculture biologique ; farine régionale, lait et œuf.
L’équipe du Maxime vous souhaite un agréable et gourmand moment.
